生產規模為：水晶蜜姜 、糖水姜 、壽司姜 、鹽漬姜生產車間面積8000㎡；保鮮姜生產車間面積6000㎡,保鮮庫一座，倉儲規模5000噸/次 。綜合產品年設計生產能力為2.8萬噸 。滿負荷生產年消耗大姜原料約5萬余噸，原料大姜全部來自于本公司在乳山市境內建立的合同制大姜種植基地 。
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威海吉利食品股份有限公司成立于2005年11月，是以大姜精深加工產品為主要經營項目的食品生產企業，公司位于乳山市海陽所鎮駐地。深加工產品有：蜜餞系列的水晶蜜姜 、糖水姜；醬腌菜系列的壽司姜 、鹽漬姜 ；初加工產品有：水洗保鮮姜、姜粉。產品以出口歐盟、美國、加拿大、中東及東南亞國家和地區為主，同時在國
公司簡介- 山東省威海市乳山市海陽所鎮駐地
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